إليكِ إعادة صياغة صحفية للمقال:

أثار نظام غذائي جديد يعتمد على الأطعمة المخمرة اهتمامًا واسعًا في الولايات المتحدة، بعد أن تبناه عدد من كبار المسؤولين في إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، وسط مزاعم بتحقيق نتائج لافتة في فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة.

وبحسب تقارير إعلامية أمريكية، يقود هذا التوجه وزير الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكي روبرت ف. كينيدي جونيور، إلى جانب عدد من المسؤولين البارزين، بينهم وزير التجارة هوارد لوتنيك، ووزير النقل شون دافي، ونائب الرئيس جيه دي فانس.

ويعتمد النظام الغذائي على تناول كميات كبيرة من الخضراوات والأطعمة المخمرة، مثل مخلل الملفوف والكيمتشي، مع تقليل استهلاك السكر والكحول والأطعمة المصنعة، بهدف تعزيز صحة الأمعاء وتحسين عملية التمثيل الغذائي.

ويشرف على هذا البرنامج الطبيب الأمريكي شون أومارا، الذي يؤكد أن الأطعمة المخمرة تساعد في دعم البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي، وقد تساهم في تقليل تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية وتحسين عدد من المؤشرات الصحية.

وقال كينيدي إنه تمكن من فقدان نحو 20 كيلوغرامًا خلال شهر واحد بفضل هذا النظام الغذائي، مشيرًا إلى تحسن ملحوظ في حالته الصحية. كما أفادت شخصيات أخرى اتبعت البرنامج بتحقيق نتائج إيجابية على مستوى الوزن واللياقة البدنية.

ولم يقتصر الجدل حول الحمية على نتائجها الصحية فقط، بل امتد إلى بعض العادات المرتبطة بها، حيث أشارت تقارير إلى أن كينيدي اعتاد حمل مرطبانات من مخلل الملفوف معه خلال رحلاته، في خطوة أثارت انتباه وسائل الإعلام بسبب الرائحة القوية لهذا النوع من الأطعمة.

من جانب آخر، لفتت تكلفة البرنامج الأنظار، إذ تبدأ أسعار الخطط الصحية المقدمة من الطبيب أومارا من نحو 8 آلاف دولار، بينما قد تصل تكلفة الاستشارات الفردية إلى 18 ألف دولار.

ورغم الشعبية المتزايدة لهذا النظام الغذائي، يدعو خبراء التغذية إلى التعامل معه بحذر، مؤكدين أن الأطعمة المخمرة قد تكون جزءًا مفيدًا من نظام غذائي متوازن، إلا أن الأدلة العلمية ما زالت غير كافية لإثبات جميع الفوائد المتداولة بشأنها بشكل قاطع.

كما حذر مختصون من أن المحتوى المرتفع من الصوديوم في بعض الأطعمة المخمرة، مثل مخلل الملفوف، قد يشكل خطورة على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو الكلى، ما يستدعي استشارة الأطباء قبل اتباع هذا النوع من الحميات الغذائية.

ويؤكد الخبراء أن فقدان الوزن والحفاظ على الصحة يعتمد بالدرجة الأولى على اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على توازن السعرات الحرارية، باعتبارها الأسس الأكثر فاعلية لتحقيق نتائج مستدامة على المدى الطويل.